Erdbeer-Balsamico-Drink
Zutaten:
Für 4 Gläser:
600 g reife Erdbeeren
Basilikumzweige
2-4 EL Blütenhonig
2-4 EL Balsamico
Eiswürfel
200 ml gekühltes Mineralwasser
Frisch gemahlener Pfeffer
- Die Erdbeeren vierteln und die unteren Blätter der Basilikumzweige in feine Streifen
schneiden, die restlichen zur Dekoration zurückbehalten.
- Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Anschließend die Eiswürfel und das
Mineralwasser dazugeben und aufschlagen.
- Mit Pfeffer würzen und mit den übrigen Basilikumzweigen und den Erdbeeren
garnieren.
Guten Appetit!