BioMarkt des Jahres 2007!

Unsere Filiale Greifswalder Straße trägt ab sofort den Titel „Bio-Markt des Jahres 2007“ und hat damit den begehrten Bio-Award der CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft) errungen. Mit dem bundesweit ausgeschriebenen Preis werden jährlich die besten Verkaufsideen für Bio-Lebensmittel gekürt. Der Markt erhielt die „Selly“ in der Kategorie Fachhandel mit einer Verkaufsfläche von 150 bis 300 Quadratmetern.

2002 wurde der preisgekrönte Markt in der Greifswalder Straße eröffnet; Frische rangiert hier ganz oben. Eine zentrale Obst- und Gemüse-Präsentation zieht sich schlangenförmig durch den Laden. Über 60 Prozent des Sortiments besteht aus Obst, Gemüse, Milch, Käse, Fleisch, Brot-, Back- und Tiefkühlwaren. Entsprechend hochwertig in Kühlfläche und Thekenniveau ist der Marktaufbau. Die Filiale glänzt durch eine besonders durchdachte und nach Feng-Shui-Prinzipien ausgerichtete Ladengestaltung. „Wir sind kein standardisierter Bio-Markt – wir sind individuell“, sagte Geschäftsführer Ulrich Unbekannt.

Das drückt sich bei viv etwa durch besonders enge Verbindungen zu langjährigen Lieferanten aus, wie beispielsweise zu einem Schäfer aus Brandenburg, der regelmäßig seine Käse frisch liefert. Auch ungewöhnliche Produkte wie Bio-Bärchen, Öko-Champagner, Soja-Eis oder spezielle Lebensmittel für Makrobioten, Vegetarier und Allergiker gehen regelmäßig über das Kassenband. Rund 4.300 Artikel führt der ausgezeichnete Markt im Prenzlauer Berg derzeit insgesamt in seinem Programm.

Hier und mit weiteren sechs Standorten in Berlin-Mitte, Friedrichshain, Reinickendorf, Schöneberg-Friedenau sowie in Rostock will das Unternehmen weiterhin Akzente setzen. Die „Selly“ wird im Rahmen des Bio- Handelswettbewerbs verliehen, den die CMA seit 2005 jährlich veranstaltet. In diesem Jahr beteiligten sich über 130 Märkte aus ganz Deutschland. 17 von ihnen konnten die elfköpfige Expertenjury überzeugen und erhielten die begehrte Trophäe. Der Wettbewerb fördert erfolgreiche Bio-Verkaufskonzepte, die Kunden täglich und überzeugend den natürlichen Geschmack, die Qualität und die Sicherheit von Bio-Lebensmitteln vermitteln.