Zutaten:
2 Pizza Margherita
(z. B. von alforno)
100 g Rucola
200 g Räucherlachs
evtl. 1 Knoblauchzehe
Die Pizza nach Packungsanweisung zubereiten
Kurz vor Ende der Backzeit Rucola, Lachs und Knoblauch darauf verteilen und für ein bis zwei Minuten im Backofen erwärmen.
Kleine Anekdote: (Nicht aus unserem Laden) Kommt ein Mann in die Metzgerei: “Guten Tag, ich hätte gern 100 g Leberwurst, aber von der fetten Groben.“ Sagt die Verkäuferin: „Tut mir leid, die fette Grobe hat heute Berufsschule.”
