Erdbeer-Balsamico-Drink
Zutaten:
Für 4 Gläser:
600 g reife Erdbeeren
Basilikumzweige
2-4 EL Blütenhonig
2-4 EL Balsamico
Eiswürfel
200 ml gekühltes Mineralwasser
Frisch gemahlener Pfeffer
Die Erdbeeren vierteln und die unteren Blätter der Basilikumzweige in feine Streifen
schneiden, die restlichen zur Dekoration zurückbehalten.
Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Anschließend die Eiswürfel und das
Mineralwasser dazugeben und aufschlagen.
Mit Pfeffer würzen und mit den übrigen Basilikumzweigen und den Erdbeeren
garnieren.
Kühl servieren.
Guten Appetit!
